Pancar Havlıcanlı Rulo Pasta
Pancar Havlıcanlı Rulo Pasta
8-10 kişilik
Hazırlama süresi: 20 dk
Pişirme süresi: 30-35 dk
Malzemeler
Kek için
5 yumurta beyazı
260 gr şeker
20 ml beyaz sirke
18 gr mısır nişastası
İç harç İçin
350 gr mascarpone peyniri
250 gr krema
250 gr Freya Gurme Pancar Havlıcan Sos
10 gr şekerli vanilin
1 misket limon kabuğu rendesi
Yapılışı
Fırınınızı 175c ısıtınız
Yumurtaları tezgah üstü blender ile en yüksek hızda 5-6 dk karıştırınız
Şekeri ekleyiniz ve karıştırmaya devam ediniz
Sirke ve nişastayı ilave ediniz ve karıştırınız
Fırın tepsisine pişirme kağıdı seriniz ve kekinizi düzelterek koyunuz
30-35 dk pişiriniz
Piştikten sonra fırından alınız ve üzerine kurumaması için
temiz bir mutfak örtüsü seriniz
İç harcı için limon kabuğu rendesi hariç tüm malzemeleri karıştırınız
Kekinizi başka bir mutfak örtüsünün üzerine koyunuz, iç harcınızı sürün ve limon kabuğunu rendeleyiniz
Mutfak örtüsü yardımıyla rulo haline getiriniz
Servis tabağına alınız
Afiyet Olsun!
