Zencefil Acılı Armut Soslu Cheesecake
Zencefil Acılı Armut Soslu Cheesecake
6-8 kişilik
Hazırlama süresi : 15 dk
Pişirme süresi : 1 saat
Hazırlama süresi : 15 dk
Pişirme süresi : 1 saat
Malzemeler
2 paket yulaflı bisküvi
125 gr eritilmiş soğutulmuş tereyağ
3 yumurta
600 gr krem peynir
200 gr krema
250 gr Freya Gurme Zencefil Acılı Armut
165 gr toz şeker
30 gr un
30 gr nişasta
1 çay kaşığı vanilya özütü
1 limon rendesi
Yapılışı
Fırınınızın içine bir kase su koyunuz ve 180 derece altüst moduna getiriniz
Rondoda bisküvilerinizi ekmek kırıntısı olacak şekilde çırpınız
Tereyağı üzerine dökünüz ve hamur kıvamı alıncaya kadar karıştırınız
Cheesecake kabınıza koyunuz ve bir tarafa alınız
Tezgahüstü çırpıcıda krem peynir ve kremayı pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştırınız
Şekeri ilave ediniz ve karıştırmaya devam ediniz
Çırpıcının gücünü düşürünüz ve teker teker yumurtaları ilave ediniz
Çırpıcıyı kapatınız ve diğer malzemeleri koyunuz ve spatula yardımı ile karıştırınız
Bisküvi karışımınızın üzerine koyunuz ve fırına koyunuz
30 dk boyunca 180 derecede pişiriniz
Sonra dereceyi 150 ye getiriniz ve 30 dk daha pişirniz
Piştikten sonra fırının kapağını açınız ve içinde ılımaya bırakınız
İstediğiniz mevsim meyveleriyle süsleyip servis yapabilirsiniz
Afiyet olsun!
