165 gr toz şeker

30 gr un

30 gr nişasta

1 çay kaşığı vanilya özütü

1 limon rendesi

Fırınınızın içine bir kase su koyunuz ve 180 derece altüst moduna getiriniz

Rondoda bisküvilerinizi ekmek kırıntısı olacak şekilde çırpınız

Tereyağı üzerine dökünüz ve hamur kıvamı alıncaya kadar karıştırınız

Cheesecake kabınıza koyunuz ve bir tarafa alınız

Tezgahüstü çırpıcıda krem peynir ve kremayı pürüzsüz kıvam alıncaya kadar karıştırınız

Şekeri ilave ediniz ve karıştırmaya devam ediniz

Çırpıcının gücünü düşürünüz ve teker teker yumurtaları ilave ediniz

Çırpıcıyı kapatınız ve diğer malzemeleri koyunuz ve spatula yardımı ile karıştırınız

Bisküvi karışımınızın üzerine koyunuz ve fırına koyunuz

30 dk boyunca 180 derecede pişiriniz

Sonra dereceyi 150 ye getiriniz ve 30 dk daha pişirniz

Piştikten sonra fırının kapağını açınız ve içinde ılımaya bırakınız

İstediğiniz mevsim meyveleriyle süsleyip servis yapabilirsiniz