Ejder Meyveli Tart
8 kişilik
Hazırlama Süresi: 15 dk
Dinlendirme Süresi: 15 dk
Pişirme Süresi: 35 dk
Malzemeler
1 yumurta
30 gr tereyağ
80 gr sade yağ
25 gr yoğurt
25 gr portakal kabuğu
40 gr freya hindistan cevizi şekeri
25 gr badem unu
25 gr kabartma tozu
50 gr sıvı yağ
25 ml portakal suyu
300 gr Freya Gurme Ejder Meyvesi Sosu
Süslemek için;
Taze ejder meyvesi
Vanilyalı dondurma
Yapılışı
Derin bir kabın içerisine tereyağ, sade yağ, yoğurt, portakal rendesi, Hindistan cevizi şekeri, sıvıyağ ve yumurtayı koyunuz ve iyice karıştırınız
Ununuzun yarısını karışıma koyunuz ve yoğurunuz
Kabartma tozunu, portakal suyu ve kalan ununuzu ekleyip karıştırıp yoğurmaya devam ediniz
Streç filme sarıp 15 dakika buzdolabında dinlendiriniz
Yağlı kağıdın üzerinde hamurunuzun %60 merdane yardımıyla tart kalıbınıza göre açınız
Kenarlarını bıçak yardımıyla düzeltiniz
İçerisine Ejder Meyvesi sosunu ekleyiniz
Geri kalan hamurunuzu açıp, dikdörtgen şeklinde kesiniz ve üzerine yerleştiriniz
180 c önceden ısıttığınız fırında pişiriniz
Afiyet olsun!
